Spanischer Cava: Prickelnder Genuss aus dem Herzen Spaniens
Entdeckt die funkelnde Welt des spanischen Cavas – ein Schaumwein, der Tradition, Qualität und regionale Vielfalt vereint. Spanien ist nicht nur für seine hervorragenden Weine, sondern auch für seinen exzellenten Schaumwein bekannt: den Cava. Dieser prickelnde Genuss ist eine hervorragende Alternative zum französischen Champagner und hat sich weltweit einen Namen gemacht. Besonders hervorzuheben ist dabei […]
10 unwiderstehliche Tapas mit Artischocken aus Benicarló: Wintergenuss mit Delitapas.com
Die Artischocken aus Benicarló sind ein wahres Winterjuwel und eine Delikatesse, die in der spanischen Küche hoch geschätzt wird. Mit ihren zarten Herzen und dem leicht nussigen Geschmack sind sie die perfekte Zutat für köstliche Tapas. Entdeckt mit Delitapas.com, wie Ihr diese saisonale Spezialität in sechs unwiderstehliche Tapas verwandeln könnt: Warum Artischocken aus Benicarló? Die […]
10 verführerische und raffinierte Tapas mit schwarzem Trüffel
10 verführerische Tapas mit schwarzer Trüffel für einen romantischen Abend Der Valentinstag steht vor der Tür und Ihr sucht nach einer besonderen Überraschung für Euren Partner? Wie wäre es mit einem romantischen Abendessen zu Hause, bei dem Ihr Eure kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis stellen? Mit unseren 10 einfachen und dennoch raffinierten Tapas-Rezepten, verfeinert mit der […]
Spanische Tapas: Die Gilda – mehr als nur ein Spiesschen
Die Gilda ist viel mehr als nur ein Pincho: Sie ist eine köstliche und symbolträchtige kulinarische Kreation, die ihren Ursprung in San Sebastian hat. Dieses kleine gastronomische Meisterwerk mit nur drei Zutaten verkörpert die Essenz der baskischen kulinarischen Tradition und hat die Gaumen der ganzen Welt erobert. Der Name Gilda ist eine Hommage an den […]
Wie man ein perfektes Barbecue zubereitet
Das Barbecue ist das gastronomische Highlight der Sommersaison, aber um es zu meistern, muss man eine Reihe von “Regeln” beachten. Deshalb möchten wir euch heute zeigen, wie man ein perfektes Barbecue zubereitet. Wenn das schöne Wetter kommt, kann man nicht widerstehen, sich mit Freunden zu treffen und ein zünftiges Essen im Freien zu genießen. Bei […]
Besondere Ideen, um einen Brunch zum Muttertag zu organisieren
13 Rezepte und Ideen, um ihn stilvoll zu servieren! Der Muttertag fällt auch in diesem Jahr fast auf Anfang Mai und mit etwas Glück genießen wir einen sonnigen Frühlingssonntag, perfekt für ein Picknick oder um ihn, wer kann, zu Hause auf der Terrasse zu feiern. Ein solcher Feiertag ist ideal, um einen besonderen Brunch mit […]
Vatertag: 7 leckere Rezepte für ein Tapas-Menü
Hier sind 7 Rezepte, um den Vatertag mit einem Tapas-Menü zu feiern. Ihr könnt so viele machen, wie Ihr möchtet, und je nachdem, wie viele von Ihnen zum Mittag- oder Abendessen da sind, werdet Ihr sicherlich viele Ideen haben, um ein einfaches, schmackhaftes und abwechslungsreiches Menü zu machen. Wenn Ihr noch nicht wisst, womit Ihr […]
Die besten spanischen Tapas mit iberischem Schinken
Einführung in den Ibericoschinken: Ein Juwel der spanischen Gastronomie Der iberico Schinken ist eine weltweit anerkannte und in der spanischen Gastronomie hoch geschätzte Delikatesse. Er stammt von iberischen Schweinen, die unter besonderen Bedingungen aufgezogen werden, und sein Fleisch wird über einen langen Zeitraum gepökelt, was ihm einen einzigartigen Geschmack und eine zarte Textur verleiht. Dieser […]
Alles, was du über Tapas wissen wolltest!
Was ist eine Tapa? Tapas sind kleine, mehr oder weniger reichhaltige Portionen, die in Bars in ganz Spanien als Beilage zu einem Getränk serviert werden. Der Verzehr von Tapas hat einer besonderen Art des Essens – “tapear” oder “ir de tapas” – ihren Namen gegeben, die auf Geselligkeit und dem Austausch mit Freunden und Bekannten […]
Bio Orangen direkt: Navel lanelate Orangen- die späte Süsse!
Bio Lane Late Orangen kaufen Der Ursprung der Sorte Lane Late Orange ist ungewiss. Viele glauben, dass sie aus Australien stammt, aber viele Valencianer sagen, dass sie durch eine spontane Mutation in der Nachbarstadt Vinaroz an einem Washington Navel Orangenbaum entdeckt wurde. Sie wird seit den 1980er Jahren in Spanien vermarktet und ist eine spät […]
12 einfache Rezepte für leckere Tapas zum Brunch
Mit diesen 12 Rezepten für leckere und einfach zuzubereitende Tapas und Vorspeisen zu Ostern oder zum Brunch werdet Ihr ein paar Fest- oder Urlaubstage genießen, und Ihr werdet es gewiss zu schätzen wissen, wenn Ihr zu Hause einige leckere Häppchen zubereiten könnt, wie z. B. Kabeljaukrapfen, Lammpasteten, gefüllte Datteln… Unabhängig davon, ob Ihr die Ostertraditionen befolgt […]
Unterschiede zwischen Ibericoschinken und Iberico Vorderschinken
Wenn wir Schinken oder Vorderschinken kaufen, fragen wir uns oft, was ist besser? Beide iberico Schinken sind exquisit und perfekte Protagonisten eines gelungenen Abendessens. Worin liegt also der Unterschied, wenn es darum geht, sich für einen zu entscheiden? Ich schlage Euch vor, all die Genüsse zu entdecken, die diese saftigen iberico Fleischsorten zu bieten haben, […]
Die Glorreichen Sieben der spanischen iberico Wurstsorten
7 unverzichtbare Iberico Wurstsorten Spanische Wurstwaren sind so köstlich, dass es fast unmöglich ist, einen Aufenthalt in Spanien zu verbringen, ohne sie zu probieren. Obwohl der iberico Schinken der bekannteste ist, gibt es noch viele andere spanische Delikatessen, die genauso lecker sind. In Spanien gibt es eine große Vielfalt an Wurstwaren, die mit unterschiedlichen Gewürzen […]
10 Rezepte mit Überraschungsgarantie für Ihr Valentinstagdinner
Lass dich an diesem Valentinstag von unserer Liste mit romantischen Abendessen für zwei Personen inspirieren und etwas Spektakuläres zu Hause zu kochen! Ihr seid kein Kochfan? Keine Sorge, ich verstehe das. Wir alle lieben es, bekocht zu werden, aber denkt daran: Der Gedanke zählt! Wählt ein einfaches, klassisches Menü, oder plant einen Abend, an dem […]
Spanische Tapas: Die 10 Beliebtesten!
Nur wenige Dinge der spanischen Gastronomie sind so einfach und so schwer zu definieren oder abzugrenzen wie Tapas. Als Ikone der spanischen Küche, die andere Länder zu importieren oder zu imitieren versuchen, sind Tapas nicht nur ein mehr oder weniger kleiner Snack, der zu einem Getränk gereicht wird, sondern eine ganze kulturelle, kulinarische und soziale […]