Das Comeback des spanischen Wermuts: Tradition, Herstellung und Gourmet-Marken
Spanien, mit seiner reichen Aperitif-Kultur, war traditionell ein bedeutender Konsument von Wermut. In den letzten Jahren ist jedoch eine Welle von handwerklichen Produzenten entstanden, die dieses Getränk auf ein neues Niveau an Qualität und Raffinesse heben. Der spanische handwerkliche Wermut zeichnet sich durch sein Engagement für hochwertige Zutaten, einzigartige Rezepturen und den Ausdruck des Terroirs […]
Entdecke die flüssigen Schätze Spaniens!
Eine Reise durch die spanischen Weinbaugebiete mit Herkunftsbezeichnung Spanien, ein sonnenverwöhntes Land mit einer reichen Weinbautradition, ist ein wahres Paradies für Weinliebhaber. Von den kräftigen Rotweinen der Rioja bis zu den frischen Weißweinen der Rías Baixas – die Vielfalt der spanischen Weine ist so groß wie ihre Landschaften. In diesem Artikel laden wir Euch auf […]
Die besten spanischen Tapas mit iberischem Schinken
Einführung in den Ibericoschinken: Ein Juwel der spanischen Gastronomie Der iberico Schinken ist eine weltweit anerkannte und in der spanischen Gastronomie hoch geschätzte Delikatesse. Er stammt von iberischen Schweinen, die unter besonderen Bedingungen aufgezogen werden, und sein Fleisch wird über einen langen Zeitraum gepökelt, was ihm einen einzigartigen Geschmack und eine zarte Textur verleiht. Dieser […]