Entdecke das Maestrat (Teil 4) Die Käse des Maestrat
Die Käse des Maestrat Handwerk, Tradition und Geschmack zwischen den Bergen Ein guter Käse beginnt nicht in der Käserei. Er beginnt auf der Weide. Bei Schafen und Ziegen, die seit Jahrhunderten zur Landschaft des Maestrat gehören. Bei der Milch, die jeden Tag verarbeitet werden muss. Und vor allem bei den Menschen, die sich um die […]
Liqueurful – Spanische Liköre für den modernen Genuss
Liqueurful – Spanische Liköre für den modernen Genuss Wenn man an spanische Liköre denkt, kommen einem oft Klassiker wie der berühmte Licor 43 in den Sinn. Doch die junge, aufstrebende Marke Liqueurful aus Spanien mischt die Welt der Spirituosen mit einem frischen, modernen Ansatz auf. Mit ihrem Fokus auf handwerkliche Herstellung, natürliche Zutaten und ein […]
Leichte spanische Sommerküche: Perfekte Rezepte für heiße Tage ☀️
Wenn die Sonne unerbittlich vom Himmel brennt, sehnt sich jeder nach Gerichten, die erfrischend, leicht und voller Geschmack sind, ohne den Körper zusätzlich zu belasten. Die spanische Küche bietet hierfür eine Fülle an genialen Lösungen, die weit über den klassischen Gazpacho hinausgehen. Wir tauchen ein in die Welt der kalten Suppen, die Ihnen helfen, die […]