Die besten spanischen Tapas mit iberischem Schinken
Einführung in den Ibericoschinken: Ein Juwel der spanischen Gastronomie Der iberico Schinken ist eine weltweit anerkannte und in der spanischen Gastronomie hoch geschätzte Delikatesse. Er stammt von iberischen Schweinen, die unter besonderen Bedingungen aufgezogen werden, und sein Fleisch wird über einen langen Zeitraum gepökelt, was ihm einen einzigartigen Geschmack und eine zarte Textur verleiht. Dieser […]
Unterschiede zwischen Ibericoschinken und Iberico Vorderschinken
Wenn wir Schinken oder Vorderschinken kaufen, fragen wir uns oft, was ist besser? Beide iberico Schinken sind exquisit und perfekte Protagonisten eines gelungenen Abendessens. Worin liegt also der Unterschied, wenn es darum geht, sich für einen zu entscheiden? Ich schlage Euch vor, all die Genüsse zu entdecken, die diese saftigen iberico Fleischsorten zu bieten haben, […]