10 hausgemachte Barbecue-Saucen, die Euch begeistern werden (Teil 1)
Schnelle und einfache Zubereitung von 10 hausgemachten Grill-Saucen, die hervorragend zu Eurem Fleisch passen. Ob heiß oder kalt, süß oder pikant, sie machen Euer Sommerfest zu einem Erfolg. In diesem ersten Teil geht es um die fünf klassischen Soßen, die zu jedem guten Barbecue gehören. Diese sind Barbecue, Chimichurri, Senf und Honig, Aioli und Pfeffer. […]
Unterschiede zwischen Ibericoschinken und Iberico Vorderschinken
Wenn wir Schinken oder Vorderschinken kaufen, fragen wir uns oft, was ist besser? Beide iberico Schinken sind exquisit und perfekte Protagonisten eines gelungenen Abendessens. Worin liegt also der Unterschied, wenn es darum geht, sich für einen zu entscheiden? Ich schlage Euch vor, all die Genüsse zu entdecken, die diese saftigen iberico Fleischsorten zu bieten haben, […]