La Cremà

Fallas in Valencia: Ein Feuerwerk der Traditionen

Die Fallas in Valencia sind ein spektakuläres Fest, das jedes Jahr im März stattfindet. Sie sind ein einzigartiges kulturelles Ereignis, das Tradition, Kunst und Feuerwerk vereint und Besucher aus aller Welt anzieht. Ursprünge und Geschichte: Die Ursprünge der Fallas reichen bis ins Mittelalter zurück. Damals verbrannten die valencianischen Zimmerleute am Vorabend des Sankt-Josef-Tages (19. März) […]

Gastro-Reise

Karneval in Spanien: eine gastronomische Rundtour

Typische Karnevalsgerichte: die Route durch Spanien Karneval ist ein Synonym für Ausschweifungen und Exzesse, und bei einem Fest zu Ehren des “Don Carnal” darf die Gastronomie nicht fehlen. Gerichte mit Schweinefleisch teilen sich die Speisekarte mit allen Arten von Desserts nach jahrhundertealten Rezepten. Reisen wir virtuell durch Spanien und machen wir Halt in den Regionen […]